Afyonkarahisar’da yaşayan 78 yaşındaki emekli din vazifelisi Bayram Özdemir, unutulmaya yüz tutmuş klasik haşhaş ezme sistemini kendi geliştirdiği taş sistemle yaşatıyor. İki taş ortasında ezdiği haşhaşla müşterilerinin taleplerini yerine getiren Özdemir, geçmişin izlerini günümüze taşıyan bu usulle kültürel mirası muhafazaya çalışıyor.