2,5 milyon kurban derisini çöpe at, 120 milyon dolarlık deri ithal et
Her yıl Kurban Bayramı’nda çöpe attıktan sonra yılda 120 milyon dolarlık ham deri ithal eden ülke kalkınabilir mi?
Kalkınamaz.
Zenginleşemez.
Deri dalında yıllık 2 milyar dolarlık ihracatımız var fakat her yıl Kurban Bayramı’nda vatandaşın kestiği kurban derilerinin en az yarısı çöpe gidiyor ya da toprağa gömülüyor.
**
Kurban Bayramı’nda ortalama 1 milyon büyükbaş, 2,5 milyon küçükbaş hayvan kesiliyor.
Her yıl 2,5 milyon koyun keçi üzere kurbanlıkların derileri alıcı olmadığı için heba oluyor.
Büyükbaş kurban derilerinin yarısı da yanlış kesitten ve eksik tuzlamadan heba oluyor.
Derilerle birlikte kurbanlıkların sakatat ve kelleleri de düşünüldüğünde ortaya çıkan israfın boyutu hakikaten çok büyük.
**
İşin en trajikomik tarafı da şu; Kamu ve özel kesim temsilcileri ve Kurban bölümü yapan vatandaşlar olmak üzere herkes üç günlük bayram müddetinde yapılan bu israfı görüyor ancak hiçbir şey yapmıyor.
**
Eğer derilerin, sakatatların ve kellelerin alıcısı olsa eminim kurban kesen birçok vatandaş daha hassas davranır.
Deriler tuzlanır, sakatatlar poşetlenir, kelleler de saklanır.
Ama onların ellerinden gelen fazla bir şey yok.
Kurbanını kestiren etini alıyor ve gidiyor.
Kimisi hepsini dağıtıyor, kimisi bir kısmını etrafında fakir gördüklerine yolluyor, bir kısmını eş dost akrabaya veriyor, bir kısmını da buzdolabına kendisi için ayırıyor.
**
Bu israfın asıl sorumluları kamu ve özel kesim temsilcileri.
Belediyeler kurban kesiti yapılacak yerleri herkesin gelip gününü geçireceği cazip bir alan haline dönüştürecek.
Kurban kesecek insanlara ve kurban satıcılarına sağlıklı ortamlar oluşturacak.
Çünkü vatandaş her yıl bu işi yapıyor.
Kurban kesen gönül rahatlığıyla ibadetini yapmış olacak, özel dal de hammadde muhtaçlığını çok daha uygun biçimde bu alandan karşılamış olacak.
**
Deri dalının temsilcileri şöyle konuşuyor;
Küçükbaş derilerden deri konfeksiyon eserleri üretiliyor.
Son devirde deri dalının ihracatında düşüş yaşanırken, deri konfeksiyon eserleri ihracatında artış var.
2024 yılının dört aylık periyodunda 31 milyon olan deri konfeksiyon ihracatı 2025 yılının tıpkı periyodunda yüzde 44’lük artışla 45 milyon dolara çıkmış.
Deri konfeksiyon eserlerinde katma paha çok yüksek.
Deri konfeksiyon eserleri içinde personellik oranı düştüğü için ihracatımızı artırma bahtımız yüksek.
Dünya genelinde aslında bir resesyon var.
Deri konfeksiyon eserlerinde hammaddenin çöpe gidiyor olması bizi üzüyor”.
Yukarıdaki sayıları lisana getiren deri ihracatçıları iş tahlil noktasına gelince topu vatandaşa atıyor; “Küçükbaş hayvanların derileri düzgün yüzülüp tuzlanmadığı için deriler işe yaramaz hale geliyor.” Diyorlar.
Alıcı olmadıkları için deriler tuzlanmıyor ve çöpe gidiyor.
**
Deri işi yapan iş adamları kurbanlıkların derilerinin makineli yüzüm yapılması ve tuzlanarak korunması halinde ithalatın 20 milyon dolar düşürülebileceğini söylüyorlar.
3 günlük süreçte, yanlış deri yüzümü ve vaktinde tuzlama yapılmadığı için 500 bin büyükbaş hayvan derisinin heba olduğunu lisana getiriyorlar.
Bu derilerle 10 milyon çift ayakkabı, 3 milyon bayan çantasının üretilebileceğine dikkat çekiyorlar.
**
Hedefe ulaşana kadar hepimiz o gemideyiz.
