Dr. Güler, bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezlerinin şekerleme, çikolata ve baklava üzere tatlılar olduğunu söyledi.

Bunlardan katkı unsuru yüksek ve merdiven altı diye tabir edilen eserlerin çocukların sıhhatine önemli ziyan verdiğini tabir eden Güler, şöyle konuştu:

“Çocuklar, teneffüs sistemi, deri ve bağırsak işlevleri şimdi tam gelişmediği için bu risklere (katkı unsurlu merdiven altı üretilen şekerleme ve tatlılara) karşı daha savunmasız. Bilhassa o çevresel antijenlerin bedene geçişleri daha fazla oluyor. Olağan antijenlere karşı bile döküntü, dudakta şişlik, teneffüs sorunu, alerjik tepki, astım ve egzamalarda alevlenme, birebir vakitte katkı unsurlarının tesirlerine bağlı hiperaktivite davranış bozukluğu, bağırsakta enflamasyon artışı üzere çeşitli bağışıklık sistemi düzensizlikleri oluşabiliyor.”

Güler, katkı hususları ve içeriği belgisiz merdiven altı eserlerin bilhassa çocuklarda bağırsak sorunlarının yanı sıra ileriki periyotta önemli sıhhat sorunlarına yol açtığını anlattı.

Sağlığın kıymetine vurgu yapan Güler, “Çocuklar bizim en değerli varlığımız, onların sıhhatini bayramda korumak için kesinlikle ambalajlı, etiket içeriği açık ve belli eserler, kimyasal ve katkı unsuru az eserler tercih edilmeli. Merdiven altı üretim olan ve içeriği belgisiz eserlerden kesinlikle uzak durmalıyız. Mümkün olduğunca bayram gününde mesken üretimi katkısız sütlü tatlılar, kuru meyveleri ön plana çıkarmalıyız.” dedi.

Güler, bu stil katkı unsurlu eserlerin tüketilmesi sonucu hiçbir alerji sorunu olmayan çocukların bayramdan sonra hastane müracaatında artış olduğunu lisana getirdi.

“Bunların bedenlerinde, halk ortasında ‘kurdeşen’ olarak bilinir, döküntüler, teneffüs düşüncesi, yüzde şişliklerle çok fazla hasta geliyor. En değerlisi uzun periyotta bu besinler döküntü ve alerjilerin yanı sıra bağışıklık sisteminde düzensizliğe neden oluyor ve ilerleyen periyotta çocukların kronik hastalıklarında artış görülüyor. Bu açıdan kesinlikle çevresel besinlerle alakalı riskler bakımından anne babalar çocukları muhafazalı ve hassas olmalı. “