ABD’nin 30 yıl gecikmeyle değiştirdiği yeni sağlıklı besin listesi muhtemelen başta Avrupa olmak üzere ABD ile ticareti olan bütün ülkeleri ve bu ülkelerdeki üretim biçimini etkileyecek. Öteki ülkelerin de sağlıklı besin konusunda gecikmeden listelerini güncellemeleri gerekiyor. Son istatistiklere nazaran Amerikalıların yüzde 77’si doymuş yağ alımına ait tavsiyeleri aşıyor, yüzde 63’ü ek şeker hudutlarını aşıyor ve yüzde 90’ı çok fazla sodyum tüketiyor. Neredeyse yüzde 80’i süt eserleri, meyve