Gıda

Birleşmiş Milletler (BM) Besin ve Tarım Örgütü (FAO) ile Dünya Besin Programı (WFP) tarafından oluşturulan Besin Krizine Karşı Global Ağın (GNAFC) hazırladığı Global Besin Krizi Raporu (GRFC), insani yardımların kesildiği Gazze’de akut besin güvensizliğinin en son etap olan “felaket/kıtlık” düzeyinde olduğunu bildirdi.

Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Besin Güvenliği Kontrol Uzmanı Besin Mühendisi Nurten Sırma, ABD’de “Salmonella” bulaşısı nedeniyle kabak çekirdeğinin, Almanya’da ise “Bacillus cereus” bulaşması yüzünden toz zencefilin “sağlık riski” kapsamında toplatılması kararının, besin güvenliğinin kıymetini ortaya koyduğunu söyledi.

Memleketler arası kuruluşlar, Gazze’de nüfusun ve çocukların yüzde 93’ünün yüksek seviyede açlıkla karşı karşıya olduğu ikazında bulundu. Raporlara nazaran yüz binlerce çocuk açlık nedeniyle vefatla burun buruna.

Dondurulmuş besin ve margarin sektörlerinde Türkiye’de pazar lideri olan Kerevitaş, 8 Mayıs’ta düzenlenen 2024 Yılı Olağan Genel Heyet Toplantısı sonrasında yapılan KAP açıklamasında, şirketin önümüzdeki devirde faaliyetlerine “Besler Besin ve Kimya Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi” ismiyle devam edeceği bildirildi.

Soykırımcı İsrail’in yaklaşık 2 aydır tek bir yardım TIR’ının girişine bile müsaade vermediği Gazze’de kıtlık, dayanılmaz boyutlara ulaştı. BM ajansı UNRWA’nın Kıdemli İrtibat Yöneticisi Jonathan Fowler, “Durumu tanım eden söz bulmak çok güç. Kıyamet üzere. İnsanlık dışı” tabirlerini kullandı. Han Yunus’taki Nasır Hastanesi’nde vazife yapan Dr. Eymen Ebu Teir ise bebekler için süt dahi bulamadıklarını belirterek, kıtlığın çocuklar üzerindeki kalıcı tesirlerine dikkat çekti.

İsrail’in 8 haftadır Gazze’ye yardım girişine müsaade vermemesinin akabinde Birleşmiş Milletler, Gazze’de besin tedarikiyle ilgili durumun giderek kötüleştiği konusunda uyararak, 16 toplum mutfağının daha faaliyetlerine son vermek zorunda kaldığını duyurdu.

İsveç’in başşehri Stockholm’de, İsrail’in ateşkesi bozarak Gazze Şeridi’ne yönelik taarruzlarını sürdürmesi protesto edildi. “Filistin’e özgürlük, Trump ve Netanyahu planına hayır” sloganları atan küme, daha sonra İsveç Dışişleri Bakanlığının önüne kadar yürüdü.

Dünya Besin Programı, Gazze’deki büyük insani krizin ulaştığı müthiş boyutlara dikkat çekerek, bölgede besin stoklarının büsbütün tükenmiş olduğunu duyurdu. Programın yaptığı açıklamaya nazaran, bugün son kalan besin materyalleri, sıcak yemeklerin pişirileceği mutfaklara ulaştırıldı.

Avrupa Obezite Araştırmaları Derneği tarafından yürütülen yeni bir çalışmaya nazaran, günlük ömürde sıkça tüketilen besinlerden alınan yüksek ölçüde sodyum, bilhassa bayanlarda genel ve karın bölgesi obezitesi riskini kıymetli ölçüde artırıyor.

Terör devleti İsrail’in 17 aydır sürdürdüğü soykırım, insanları açlık ve susuzlukla öldürme safhasına vardı. BM Filistin Ajansı, Gazze’deki kıtlık durumunun felaket düzeyine ulaştığını duyurdu.