Markette fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli oldu: Bu ürünlere dikkat

Bayraktar, nisan ayı üretici market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimlere ait yazılı açıklama yaptı. Bu devirde üretici market ortasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 256 ile havuçta görüldüğünü bildiren Bayraktar, bunu yüzde 230 ile marul, yüzde 222 ile kuru soğan, yüzde 219 ile kuru fasulye ve yüzde 216 ile nohutun izlediğini söz etti.

Bayraktar, nisanda markette 39 eserin 28’sinde fiyat artışı, 11’inde ise fiyat azalışı görüldüğüne işaret ederek, şu bilgileri paylaştı:

Karnabahar – %43 artış

Havuç – %28 artış

Maydanoz – %22 artış

Limon – %20 artış

Marul – %17 artış

Salatalık – %36 düşüş

Patlıcan – %30 düşüş

Domates – %28 düşüş

Sivri biber – %22 düşüş

Kabak – %12 düşüş

Söz konusu ayda üreticide 31 eserin 8’inde fiyat artışı olurken 17’sinde fiyatların gerilediğine dikkati çeken Bayraktar, 6 eserde ise fiyat değişimi olmadığını kaydetti.

Bayraktar, üreticide en çok fiyat düşüşünün yüzde 59 ile salatalıkta görüldüğünü belirterek, “Salatalıktaki fiyat düşüşünü yüzde 42 ile patlıcan, yüzde 41,5 ile kuru soğan, yüzde 27 ile sivribiber, yüzde 26 ile domates ve yüzde 21 ile limon izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 100 ile kuru kayısıda görüldü. Kuru kayısıdaki fiyat artışını yüzde 33 ile fındık, yüzde 31 ile elma, yüzde 13 ile Antep fıstığı izledi.” değerlendirmesinde bulundu.

Bayraktar, yaşanan zirai don afetinden etkilenen meyvelerin başında gelen kayısıda üreticide fiyatların arttığını vurgulayarak, kayısı üreticisinde eser kalmadığından ötürü kelam konusu fiyat artışının üretici gelirine yansımadığını söz etti. Havaların nisanda sıcak seyretmesiyle ünite alandan alınan randımanın arttığını lisana getiren Bayraktar, şu sözleri kullandı:

“Bu da salatalık, patlıcan, sivri biber ve domatesin arzını artırarak üretici fiyatlarının düşmesine neden oldu. Kuru soğanda ise Çukurova’da ekim alanlarının artması ve bu yıl havaların soğuk geçmesi nedeniyle yüksek rekolte beklentisi var. Bu nedenle birinci hasat devrinde kilosu 18-20 liralardan satılan kuru soğanın fiyatı 7-8 liralara kadar düştü. İç Anadolu Bölgesi’nde ise depolarda üreticiye ilişkin kuru soğan çok az ölçüde kaldı ve dönem kapandı.”

Bayraktar, fındık fiyatlarının zirai don nedeniyle arttığına dikkati çekerek, Antep fıstığı fiyatının ise kuraklık sebebiyle düştüğünü bildirdi.