Fransa’dan yola çıkıp Erzincan’a vardılar: 70 günlük yolculuğu tulum peyniri ile taçlandırdılar

Fransa’dan yola çıkarak 70 günlük bir seyahatle Erzincan’a ulaşan 3 Fransız turist, misafirperverliği ve yöresel lezzetleriyle tanınan kentte unutulmaz bir tecrübe yaşadı. Kent merkezine yakın bir noktada seyahatlerine devam ederken Erzincanlı Abdurrahim Dalcan ile karşılaşan Simon Malthieu, Elena Garre Debies ve Nathan Simoen, Dalcan’ın daveti üzerine meskeninde bir gece konuk edildi.

Ev sahibi Dalcan, konuklarına Erzincan mutfağının yöresel lezzetlerinden ikram etti. Menünün en dikkat çeken eseri ise Erzincan’ın meşhur tulum peyniri oldu. Daha evvel birçok farklı ülkede peynir tattıklarını söz eden Fransız gezginler, Erzincan Tulum Peyniri’nin kendine mahsus tadı ve aromasıyla başkalarından açık orta önde olduğunu kaydetti.

Peynirin doğal imali ve olgunlaştırılma süreci hakkında bilgi alan turistler, Erzincan kültürüne hayran kaldıklarını belirterek bölgeden hoş hislerle ayrıldılar.