Bitki çayları, sindirimi destekleyen doğal birer şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Medipol Üniversitesi Çamlıca Hastanesi Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bitki çaylarının sindirim meselelerini hafifletmekte aktif rol oynadığını tabir etti.

Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının yanlışsız tiplerinin seçilmesi, uygun biçimde demlenmesi ve denetimli tüketilmesinin ehemmiyetini vurguladı. “Bitki çayları, hem birtakım hastalık belirtilerini hafifletmekte hem de günlük sıhhat rutinine katkı sağlamaktadır” dedi.

FONKSİYONEL BOZUKLUKLARDA TESİRLİ ÇAYLAR

Sindirim sistemi rahatsızlıkları ortasında en sık karşılaşılan sıkıntılardan biri işlevsel hastalıklardır. Bu hastalıkların tedavisinde papatya, tıbbi nane ve melisa çaylarının ön plana çıktığını belirten Prof. Dr. Yaşar, bu çayların yanı sıra ada çayı, zencefil, kimyon ve rezene üzere bitkilerin de sindirimin kolaylaştırılmasına katkı sağladığını söz etti.

İKİ TEMEL DEMLEME YÖNTEMİ

Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının hazırlanmasında infüzyon ve kaynatma üzere iki temel tekniğin bulunduğunu belirterek, “Özellikle yaprak ve çiçek kısmı kullanılan bitkilerde, kaynatılıp biraz soğutulmuş suya eklenerek demlenmesi gerekmektedir. Zencefil üzere kök bitkiler evvel suda birlikte kaynatılmalı, akabinde süzülerek servis edilmelidir” dedi.

YANLIŞ TIP KULLANIMINA DİKKAT

Uyarılarına bitki çaylarının her vakit suçsuz olmadığını da ekleyen Prof. Dr. Yaşar, “Günde bir ila üç bardak tüketmek ülküdür. Daha fazla tüketim, bitkisel içeriklerin yan tesirlere yol açmasına neden olabilir” diye konuştu.

Özellikle papatya çayında dikkat edilmesi gereken farklı cinslerin bulunduğunu belirten Prof. Dr. Yaşar, “Halk ortasında mayıs papatyası olarak bilinen tipi tercih ediyoruz. Tabiattaki her papatya çay olarak tüketilemez; yanlış çeşit kullanımı alerjik tepkilere neden olabilir” halinde konuştu.

GÜVENİLİR KAYNAKLARDAN TEMİN EDİLMELİ

Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının muteber kaynaklardan alınmasının değerli olduğunu belirterek, “Kullanıcıların bitki çaylarını temin ederken kaynağına dikkat etmelerini, bitkilerin uzman tavsiyesiyle kullanılmasını öneriyoruz” diye ekledi.